Découvrez l'Alsace d'autrefois avec l'histoire de Rouffach, capitale de l'Obermundat.
photo Gérard Michel
Mais, ajouta-t-il, je vous le dis en vérité, aucun prophète n’est bien reçu dans sa patrie. » (Luc, 4, 24)
Vendredi 10 octobre 2025
à 20 heures
à l'Ancien Hôtel de Ville de Rouffach
Conférence RUBIACUM 2025 :
La vigne et le vin à Rouffach, du Moyen Âge à la Révolution...
L’alsacien boit et aime à boire. Il boit quand il a soif et il lui arrive souvent d’être altéré. Mais il boit aussi, alors qu’aucun besoin ne le presse, par habitude, par courtoisie, par bravade, par distraction, par goût…
Abbé Auguste Hanauer dans Etudes économiques sur l’Alsace ancienne et moderne, Denrées et salaires (1876-1878).
Eigentliche abbildung der fürnembsten und merckwürdigsten Sachen, welche in dem Africanischer Capo Bona Sperance und in den orientalischen Indien gefunden werden, bestehende in allehand Nationen, wunderbahren Thieren und frembden erdgewächsen, aufgemerckt und zusammen getragen durch
Georgium Franciscum Müller,
von Ruffach aus dem Elsas
Anno 1681
Les pérégrinations d'un globe-trotter rouffachois...
Je suis retombé récemment sur les notes, les documents et les articles que j'avais rédigés il y a quelque temps, au sujet d'un personnage étonnant , natif d'Ensisheim mais qui n'a cessé de proclamer dans ses carnets son attachement à Rouffach, où il avait été élevé et qu'il appelait "mein[e] geliebte Geburtsstadt Ruffach": Frantz Georg MÜLLER.
Le 9 janvier 1646, Frantz Georg quitte Rouffach et part découvrir le vaste monde: un périple qui l'amènera à travers les mers et les océans et le conduira à Batavia, le siège de la Compagnie néerlandaise, l’actuelle Jakarta, capitale de la république d’Indonésie, où il restera 13 ans comme soldat. Il s’engage dans la Compagnie néerlandais des Indes orientales le 13 octobre 1669, à l’âge de 23 ans.
D’une insatiable curiosité, il décrit minutieusement dans son Récit de voyages, un carnet relié de près de 500 pages manuscrites, conservé sous le titre Müllers Reise Beschreibung nach Batavia, les paysages, les hommes, les animaux et les plantes qu’il a pu observer au long des vingt-trois ans, quatre mois et un jour de son périple au-delà des océans.
Les dessins aquarellés de son carnet de voyage, bien connus des ethnographes, zoologues et botanistes, sont des documents rares et précieux. Ils décrivent son voyage vers l'Afrique du Sud et l'Indonésie de 1669 à 1682, offrant un aperçu visuel des lieux, de la faune et de la flore, des personnes et des cultures rencontrées à cette époque.
Même s'il n'est pas natif de Rouffach ce personnage pittoresque mérite d'être connu à Rouffach et devrait figurer dans la liste des personnages illustres de notre ville ...
Je vous propose ci-après, un article sur Frantz Georg MÜLLER, publié dans ces pages en avril 2018, mais toujours d'actualité ! Il est bon, parfois, de rafraîchir sa mémoire...
g.m. 10/09/2025
Enseigne de vigneron, rue Knechtlin Rouffach
Vendanges 1595 : les gueux et les traîne-savates hors de la ville ou au cachot…
Le document qui suit est l'un des derniers items d’un règlement daté du 23 décembre 1625, titré Ordnung der Taglohner und des geringen Dienstvolckhs, auch der Verdingten Arbeiten halben angesehen…, c’est à dire: Règlement concernant les journaliers et les domestiques de basse condition, ainsi que du travail à la tâche...
Il s’agit d’un édit seigneurial qui établit les règles de travail dans différentes tâches, un document d’un intérêt considérable puisqu’il nous fait entrer dans le quotidien des travailleurs de la terre : les Karcher, charretiers payés selon leur âge, leur force, le nombre de chevaux qu’ils mènent, Eselbuebe le garçon ânier, la Viech Magd, meneuse de bétail, payée selon ne nombre de bêtes qu’elle est capable de maîtriser, etc. Des salaires qui varient également selon le moment de l’année, et la nature du sol à travailler…
L’essentiel de ce volumineux règlement est évidemment consacré aux multiples travaux de la vigne, et aux salaires journaliers des différentes tâches.
Mais n’anticipons pas, ce règlement et quelques autres feront l’objet d’articles ultérieurs, et une conférence sur
Le vin et le vignoble à Rouffach, du Moyen-Âge à la Révolution
est programmée courant d’octobre 2025, dans le cadre des Conférences Rubiacum.
Voyons cet item de plus près:
La vigne a besoin de bras et occupe une grande partie de l’année une masse de journaliers, hommes, femmes, filles et garçons. La ville abritait alors une population d’oisifs, vivant de mendicité et de rapines mais qui font la sourde oreille quand il s’agit de travailler. Et même, ils manœuvrent pour dissuader les journaliers de se rendre au travail !
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L'auteur
Gérard MICHEL
Ancien professeur de Lettres et passionné de paléographie, je partage sur ce blog le fruit de plus de 20 ans de travail autour de documents d'archives.
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